イカのすり身が登場

イカのすり身を作りました。すり身は魚を使った練り物で、壱岐では一般的に食べられています。鍋料理やみそ汁に入れたり、焼いたりと、色々な食べ方を楽しむことができます。新鮮市場ありすでは、油でカリッと揚げたイカのすり身を、日替わり定食にてお試しいただけます！